HomeBrewを使用してMacにPHPをインストールする方法をご紹介します。
インストール可能なphpのバージョンを検索
brew search php特定のメジャーバージョンのみの検索をする場合(例：PHP7)
brew search php@7以下のように結果が出てきます。
インストール
php7.3をインストールしたい場合
brew install php@7.3
アンインストールしたい場合
brew uninstall php@7.3
現在のインストールされているPHPのバージョンを調べるには
php -v
以上で終了です。